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Possiamo ventare una straordinaria offerta di piatti. Siamo rinomati per le trote fresche che crescono nel ruscello gorgogliante che si trova sotto la lacanda. Il nostro personale cortese vi offrirà una selezione varia di piatti, oltre alle già citate trote vantiamo anche un'eccenzionale zuppa di funghi, il brodo di manzo con gli žlinkrofi (ravioli di carne) fatti in casa o i tagliolini, il polpo muschiato in insalata, i granchi di fiume al Chardonnay, i medaglioni di cinghiale, la bistecca di cervo con i mirtilli rossi, una succosa fiorentina, il filetto, le tagliatelle con i tartuffi, il brodetto di cervo con i mirtilli rossi, una succosa fiorentina, il filetto, le tagliatelle con i tartufi, il brodetto di granchio con la polenta, il risotto al nero, durante la stagione serviamo anche i calamari giganti con la bietola e le patate... Oltre ai piatti selezionati e ai vini pregiati vi offriamo anche del vino Refosco sfuso, il Chardonnay del Primorje, il vino leggero ''Cviček'' di Šentjernej e il vino bianco demi-sec della Stiria. Per chi ama gli extra alcolici c'è la grappa di ginepro fatta in casa, il liquore di mirtilli, la salvia con il limone sotto spirito... |
| GOSTIŠČE PEKEL, Borovnica | Matjaž Mazi | tel.: 00386 (0)1 754 61 24, gsm: 00386 (0)40 329 932 | FREETIME TV |